Τα δυο τελευταία χρόνια τώρα, οι μαθητές της Πρώτης Γυμνασίου έκαναν πραγματικότητα το όραμα ενός βιολογικού κήπου, σε χώρο του σχολείου μας, στα πλαίσια μιας βιολογικής καλλιέργειας και κατ’ επέκταση της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. 
Η βιολογική καλλιέργεια είναι ένα ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής και διαχείρισης αγροτικών προϊόντων, που προστατεύει το περιβάλλον σε όλα τα στάδια διαχείρισης του οικοσυστήματος (αειφόρος ανάπτυξη), προασπίζοντας ταυτόχρονα την υγεία των καταναλωτών.
Κύριο χαρακτηριστικό της βιολογικής καλλιέργειας είναι η απουσία χημικών λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων, φυτοφαρμάκων, ορμονών και άλλων εξίσου επικίνδυνων χημικών ουσιών σε όλα τα στάδια της παραγωγής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου